Cocinando Ensalada de palmitos y jamón

Plato de Ensalada de palmitos y jamón de forma rapida.


Esta es una fácil receta para preparar una ensalada veraniega, ideal para alzar a un picnic o gozar de un almuerzo ligero. En el artículo os vamos a explicar los ingredientes que precisáis para preparar una ensalada de palmitos y jamón.

La ensalada de palmitos y jamon

A lo largo del artículo vais a hallar una ensalada idónea para los meses de calor, esto es, ideal para primavera verano. Además de esto es una receta rica en vitaminas y minerales, descubrid de qué manera prepararla.

Ensalada de palmitos y jamón – Ingredientes

Como podéis ver los ingredientes para esta ensalada son simples de conseguir y no se necesitan muchos.

  • 250 gr de palmitos
  • 500 gr de melón blanco sin la piel
  • 250 gr de jamón serrano de buena calidad
  • un par de cucharadas de azúcar

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Preparación de la ensalada de palmitos y jamón – Paso a paso

En los siguientes cuatro pasos tendréis lista la ensalada de palmitos y jamón:

Cortar primero los palmitos en rodajas más o menos finas (¡no finísimas!) y luego cortar el melón sin la cascarilla en cubitos de tamaño similar.

Cortar también el jamón serrano en pedazos ni muy grades ni muy pequeños.

Elegir una bonita fuente para servir, entremezclar las rodajas de palmitos con los cubitos de melón y decorar con el jamón serrano. Sazonar a gusto y verter por encima el aceite de oliva.

Mantener refrigerado hasta el instante de servir de esta forma la ensalada se sostiene bien fresca.

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