Cocinando Recetas de San Valentín 2018: Menús y Consejos para la cena más romántica

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Para todos aquellos enamorados que queráis conquistar a vuestra pareja con todos y cada uno de los sentidos, hemos hecho una selección de las mejores recetas de San Valentín 2018 por el hecho de que las cenas románticas no son sólo un día por año, además os damos los mejores consejos a fin de que podáis ¡Celebrar el amor todos y cada uno de los días! Ahora en Saborgourmet, Recetas de San Valentín 2018: Menús y Consejos para la cena más romántica.

Si deseas conocer más recetas como esta, acá puedes descargarte nuestra aplicación de recetas de San Valentín:

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San Valentín es un instante y una celebración de lo más especial. La mayoría de parejas opta por una cena a la luz de las velas, pero la verdad es que tenemos muchas opciones entre los menús que hemos seleccionado y que servirán para sorprender el 14 de Febrero, no solo en una cena, sino asimismo en una comida o bien en los postres ¡Feliz día de San Valentín!

Hemos seleccionado las mejores recetas a fin de que podáis localizar todo lo que necesitáis para gozar de una celebración dedicada al amor y muy mágica:

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Recetas de Entrantes para San Valentín 2018

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Son muchas las opciones entre aquéllas que podemos escoger para gozar de unos buenos entrantes. Una de las opciones más veloces, económicas y sorprendentes si sabes combinar sabores y texturas son los canapés, que si le agregas unas copas de vino blanco y una decoración bien cuidada (la iluminación adecuada a base de velas, flores y un detalle personal) vas a tener el entrante perfecto.

Aquí tienes un recopilatorio de las mejores recetas de entrantes que os hemos dispuesto para San Valentín 2018.

Recetas de ensalada para San Valentín 2018

Recetas de ensalada para San Valentín 2015: ensalada de espinacas

Una ensalada es más que unas hojas de lechuga, te proponemos 5 recetas con las que fortalecer el sabor de un plato y gozar de cada bocado. A todas las ensaladas podéis darle un toque visual para ir abriendo el hambre, mas cada una de ellas potenciará un sabor y una sensación en el paladar que se hace única, las podéis hacer aun con fresas como  vemos en la foto, o bien las de algas y espárragos que llega directa a lo sentidos.
Aquí tienes un recopilatorio de las mejores recetas de ensaladas que os hemos listo para San Valentín 2018.

Recetas de carnes para San Valentín 2018

Recetas de carne para San Valentín 2015: solomillo queso de cabra

Para aquellos que deseéis poner carne de plato primordial, os traigo cinco recetas simples de preparar con una explosión de sabores que enamorará el paladar de vuestra pareja como el vuestro propio. Empezamos con un solomillo, que es irresistible mas también podemos apostar por una buena lasaña, o unas berenjenas rellenas de carne.
Aquí tienes un recopilatorio de las mejores recetas de carne que os hemos preparado para San Valentín dos mil dieciocho.

Recetas de pescados y recetas de marisco para San Valentín 2018

Recetas de pescado y recetas de marisco para San Valentín

Para el pescado o bien marisco asimismo hemos elegido 5 ricas recetas que os van a encantar. Los platos de pescado son una enorme elección para una cena como la de San Valentín, puesto que suelen ser más ligeros. Además de esto, si escogemos el marisco no podemos olvidar la fama que tiene como algo estimulante.
Aquí tienes un recopilatorio de las mejores recetas de pescado que os hemos listo para San Valentín dos mil dieciocho.

Cóctel de marisco

Ingredientes

  • Lechuga Iceberg
  • Una Manzana
  • Gambas
  • Cola de langosta o bogavante
  • Palitos de cangrejo
  • Aguacate
  • Salsa rosa

Preparación

La preparación es sencilla, cuando tengas lavada la lechuga trocéala con un cuchillo a fin de que quede fina y en trozos pequeños. La manzana tiene que estar lavada, pelada y trocéala en cuadraditos que sean perfectos para poder pincharlos mas no exageradamente grandes a fin de que no sobresalgan.

Nuestro consejo es que las gambas y la cola de langosta las compres anteriormente cocidas, entonces las peles y puedes trocearlas y dejar ciertas enteras para ponerlas de forma decorativa en torno a la copa o el recipiente donde lo sirvas.

Todo lo que sea marisco trocéalo en pedazos pequeños (gambas, langosta y palitos de cangrejo) por el hecho de que queda mucho más fino. El aguacate pícalo en trozos pequeñísimos, si no te agrada el sabor no lo incluyas pues es fuerte y si nunca lo has comido, pruébalo días ya antes.

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Para hacer la salsa rosa, una forma sencilla es incorporarle un tanto de tomate a la mahonesa y también ir probando sabor. Por último, mezcla todos los ingredientes a fin de que se mezclen bien los sabores y listo para enamorar a través del paladar a tu pareja.

Esta receta la han valorado mil quinientos sesenta personas con una media de 4 sobre cinco.

Recetas de postres para San Valentín 2018

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El chocolate es uno de los protagonistas primordiales cuando hablamos de cenas románticas y días especiales como es San Valentín, es por eso que hemos escogido nuestras mejores recetas de postres para mostraros de qué forma terminar de dulcificar una velada maravillosa.

Junto a esas cinco recetas escogidas, deseamos incorporar esta otra que es verdaderamente sencilla de preparar, es ligera y además está muy, muy buena. Se trata de unas simples fresas bañadas en chocolate.

Fresas con chocolate

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Para hacer esta recetas necesitarás estos ingredientes:

  • 2 tabletas de chocolate (aprox. 300 gr)
  • 1/2 kg de fresas
  • 1 litro de agua.

Preparación:

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Lo primero que debemos hacer es fundir por completo el chocolate de cobertura. Para esto es preciso que lo coloques dentro de un recipiente, y por su parte, este lo pones en otro que contenga agua que vamos a poner a calentar. Cuando el agua comience a hervir, tenemos que meter el recipiente que contiene el chocolate y a través del calor que emite el agua, notarás que el chocolate se va derritiendo, para ir más rápido coge una cuchase de madera y remueve el chocolate de tal modo que puedas lograr que pase de un estado sólido como el que tenía cuando era una tableta a un completamente líquido.

Una vez tienes fundido todo el chocolate, y cuando todavía está caliente, coge las fresas (que habrás lavado anteriormente y habrás dejado secar) y las sumerges en el chocolate hasta la mitad más o menos.

Las vas dejando en un plato o bien bandeja que luego puedas dejar al aire a fin de que se enfríe y enduerezca el chocolate o si lo prefieres cuando estén todas y cada una de las fresas bañadas, las metes en la nevera.

Para terminar puedes espolvorear un poco de coco rallado, o bien hacer algo parecido con un poco de chocolate blanco que puedes fundir. Cuando esté caliente coges un mondadientes,lo mojas bien y dejas que caiga un hilo de chocolate sobre cada fresa. Vas a ver que bonita queda la combinación entre chocolate negro y chocolate blanco.

Cócteles para San Valentín 2018

Si deseas finalizar la noche con una bebida perfecta nada mejor que unos cócteles suaves, pero con cuidado que prosiguen teniendo alcohol y que podéis ver en Cócteles para la cena de San Valentín donde hemos elegido tres: Cosmopolitan, Long Ice Land, Sex on the Beach y un Coctel con Bombay.

Si buscáis otro género de cócteles, aquí aumentamos la selección:

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Consejos para una cena perfecta de San Valentín 2018

La decoración es fundamental: velas, música y flores con alguna sorpresa para vuestra pareja.
Respecto a la cena que vayáis a preparar tener cuidado con los alimentos que elegís, descubrid si es alérgico a algo, qué platos son los que más le agrada, con cuáles hace una buena digestión o bien si existe algún alimento que a veces le dé problemas.

En cuanto a la decoración, cuidado con las velas aromáticas, en tanto que estas solo provocarán que no podamos apreciar bien el sabor de los comestibles. Nada de abusar de ellas y sobretodo pone una mesa sencilla de tal modo que la comida sea la protagonista.

Lo mejor es preparar una mesa fácil en la que la comida y la compañía sean indudablemente lo primordial.

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Otro consejo, cuidado con el empleo de comestibles que se puedan repetir como son los ajos, para dar sabor son estupendos pero apartarlos antes de hacer la presentación del plato y si vais a tomar cócteles al final de la cena, tened cuidado con el alcohol pues llegar a emborracharse puede arruinar una noche perfecta.

En esta web de cocina encontraras de todo sobre cenas sanas para niños