Cocinando Recetas de Tortitas de arroz caseras

Cocina facil Recetas de Tortitas de arroz caseras facil.


Hay muchas recetas de Tortitas de arroz caseras, nosotros os vamos a plantear las que mejor resultado nos han dado, tanto en textura como en sabor, y siempre y en toda circunstancia cuidando el aspecto nutricional a fin de que sea un tentempié sano.

Tortitas arroz

Las tortitas de arroz son un alimento que está íntimamente ligado con una dieta sana y equilibrada, con personas que quieren controlar su peso o tienen la pretensión de adelgazar, ya que nutricionalmente, deciros que las tortitas de arroz son bajas en calorías y tienen un índice glucémico bajo. Vemos constantemente anuncios de personas, sobre todo parecen dirigidos a mujeres, que comen tortitas de arroz entre horas mas ¿qué mejor que hacerlas caseras para eludir ingredientes poco sanos?

Ya sabéis que somos muy de preparar en casa las recetas en vez de adquirir congelados, preparados o bien precocinados. Donde esté la comida casera, que se quite todo lo demás. Y con las tortitas de arroz os proponemos exactamente lo mismo, son facilísimas de preparar y están muy buenas, así que ¿qué más se puede solicitar?

Una de las cosas que os va a asombrar muchísimo es que podéis preparar estas tortitas de arroz con muy pocos ingredientes y son de la vida rutinaria, nada de volverse ido a buscar ingredientes complejos o en supermercados gourmets.

Además de transformarse en un alimento pensado como tentempié o perfecto para saciar el hambre entre horas, asimismo lo podéis emplear como substituto del pan y que sea un acompañamiento para vuestros platos diarios.

Esta receta es una versión de Stilodevidafitness.

Tortitas arroz caseras

Tortitas de arroz caseras – ingredientes

  • 2 tazas de arroz integral
  • 3 claras de huevo
  • 3 cucharaditas de sésamo crudo o bien otra semilla que guste
  • Sal

Tortitas de arroz caseras – preparación

Pon un cazo con agua al fuego y cuando hierva agregas un tanto de sal, después agregas el arroz integral y lo dejas el tiempo indicado en el paquete o bien un poco más a fin de que aparte de blandito quede pastoso, que será mejor para esta receta. (Tiempo de cocción 30 minutos aproximadamente).

En cuanto esté listo, ponlo a escurrir a fin de que pierda el agua excedente.

Una vez que esté listo, lo echas sobre un recipiente y agregas las cucharadas de las semillas que más te guste, en un caso así sésamo.

Las claras de huevo van a ser el pegamento del arroz, para que queden bien integradas y con la forma escogida. Dicho esto, batir las claras y las agregáis al arroz con el sésamo, entremezclarlo bien para que todo esté bien impregnado y pegado.

Después, solo tenéis que darle forma con la mano o utilizar los moldes para emplatar, de esta forma conseguiréis que tenga la misma forma todas y cada una.

Ve poniendo las tortitas sobre una fuente de horno anteriormente forrada con papel vegetal, de esta manera va a ser simple despegarlas. La temperatura del horno a unos 150º y el tiempo de cocción de cinco a diez minutos, la idea es que se cocinen las claras y así queden bien selladas, mas no que se doren.

Después, ya estarán listas para comer.

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