Plato de Arroz con cerdo y champiñones

Preparando Arroz con cerdo y champiñones para cena.


Muchos me proseguís preguntando por la Cuisine, que es y cómo marcha. La Cuisine es un robot de cocina muy similar a la Thermomix, con un poco más de capacidad y con la que podemos hacer todas las recetas de Thermomix y más. Tengo las 2 y cocino indistintamente con una que con otra. ¿Por qué razón tengo las dos? Pues por el hecho de que la Thermomix me la adquirí y la Cuisine me la regalaron.

La única diferencia se encuentra en que no tiene peso incorporado y que quizá necesite algo más de velocidad con respecto a la Thermomix, como algunos minutos más de tiempo de cocinado. ¿Coste? La mitad aproximadamente. ¿Dónde comprarla? En grandes superficies o bien tiendas de electrodoméstico, así como supermercados que tengan parte de electrodomésticos.

Este arroz con cerdo y champiñones lo hicimos en la Cuisine y el resultado no puede ser más rico.

Y , ¿Te animas con la Cuisine y con este arroz con cerdo y champiñones? Puesto que toma nota que comenzamos.

Arroz con cerdo y champiñones

 

Arroz con cerdo y champiñones

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Recipe type: Recetas con Cuisine

Serves: 4

 

  • 300 gr de arroz
  • 120 gr de champiñones
  • 300 gr de carne de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates rojos maduros
  • 75 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso de vino
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. Ponemos en la Cuisine el accesorio de la picadora ultrablade.
  2. Agregamos la cebolla troceada, el pimiento rojo troceado y los tomates en cuartos.
  3. Seleccionamos ocho segundos velocidad seis.
  4. Cambiamos la cuchilla por el mezclador.
  5. Agregamos el aceite y elegimos 10 minutos velocidad dos ,130 grados.
  6. Incorporamos las carne de cerdo cortada en pequeños dados.
  7. Salpimentamos.
  8. Seleccionamos 130 grados, velocidad 2, veinte minutos.
  9. Agregamos el vino y elegimos 130 grados, cinco minutos, velocidad 2.
  10. Cubrimos de agua y añadimos el arroz y los champiñones laminados.
  11. Seleccionamos quince minutos, velocidad 2, 130 grados.
  12. Comprobamos que el arroz está tierno, rectificamos de sal y de caldo.
  13. Servimos.

3.2.1310