Plato de Bizcocho de chocolate y nueces

Cena sana de Bizcocho de chocolate y nueces de forma sencilla.


Este fin de semana hemos estado de camping el equipo de monitores del grupo scout al que pertenezco. Mi organizadora me pidió un brownie y yo le afirmé que no se preocupara que se lo llevaría. Cuando me dispuse a hacerlo, me acordé que múltiples de los integrantes estamos a dieta así que creí que un brownie sería demasiado calorífico y que sería mejor mudar brownie por bizcocho de chocolate y nueces. Sería lo más afín mas con menos calorías por aquello que el brownie lleva mucha cantidad de mantequilla.

Al llevar cacao en polvo, sabía que el bizcocho quedaría por dentro espeso y con una textura afín al brownie que mi organizadora esperaba conque me puse manos al lío y este fue el resultado. Un bizcocho riquísimo de sabor, muy jugoso por dentro y sencillísimo de elaborar.

Y , ¿Te animas con este bizcocho de chocolate y nueces? Pues toma nota que empezamos.

Bizcocho de chocolate y nueces

 

Bizcocho de chocolate y nueces

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Recipe type: Recetas con el horno

Serves: 8

 

  • 1 yogur natural
  • 1 medida del vaso del yogur de aceite
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 100 gr de nueces
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 4 huevos L
  • Nueces para decorar
  1. Ponemos en un bol o bien en el bol de la masterchef sibarita todos los ingredientes menos las nueces.
  2. Batimos con la batidora o en la masterchef gourmet velocidad cuatro.
  3. Agregamos las nueces y mezclamos con una paleta.
  4. Forramos un molde con papel vegetal y añadimos la mezcla.
  5. Colocamos por encima unas nueces.
  6. Llevamos al horno, 170 grados, unos 45 minutos.
  7. Pinchamos con una brocheta para revisar que está bien horneado por dentro.
  8. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  9. Listo nuestro bizcocho de chocolate y nueces.

3.2.1310