Plato de Blondie de nueces

Cena sana de Blondie de nueces de forma sencilla.


Este blondie  de nueces queda como una suerte de brownie de color claro por el hecho de que no lleva chocolate y con la textura más densa que nos recuerda más a un bizcocho agalletado o bien a una galleta esponjosa. Lo que sí os digo es que queda espectacular y está tremendamente rico. Queda completamente recomendado, por la sencillez en la que se realiza, por lo veloz que hornea y por lo rico en el momento de comerlo.

Si no tenemos Masterchef Gourmet, podemos utilizar cualquier robot de cocina que tengamos en casa o podemos hacer la masa a mano, es muy sencilla de amasar. La textura de la masa debe de quedar espesa, que se pueda trabajar con nuestras manos. No es la textura líquida de un bizcocho.

Y tú, ¿Te animas con este Blondie de nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Blondie de nueces

 

Blondie de nueces

Author: 

Recipe type: Recetas en el Horno, Recetas con Masterchef Gourmet

Serves: 4

 

  • 115 gr de mantequilla
  • 1 huevo M
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de dulce de leche
  • 150 gr de harina de trigo
  • 100 gr de nueces
  • 1 cucharadita de levadura química
  1. Precalentamos el horno a ciento ochentaºC .
  2. Engrasamos nuestro molde con margarina y harina.
  3. En el bol de la Masterchef Sibarita ponemos la mantequilla a temperatura entorno.
  4. Añadimos el azúcar y el dulce de leche.
  5. Con la varilla, mezclamos de velocidad lenta a más veloz hasta que esté todo bien integrado.
  6. Incorporamos el huevo y batimos de nuevo a velocidad media hasta que esté el huevo integrado en la masa.
  7. Añadimos la harina previamente tamizada junto con la levadura
  8. Batimos hasta que la masa esté bien mezclada.
  9. Añadimos las nueces troceadas, dejamos ciertas para decorar. Mezclamos con las manos y pasamos la masa al molde.
  10. Presionamos bien a fin de que se reparta uniformemente y se una la masa que tiende a resquebrajarse como la masa quebrada.
  11. Decoramos con las nueces.
  12. Horneamos a 180 grados unos 25 minutos más o menos.
  13. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  14. Podemos incorporar por encima algunos hilos de dulce de leche.

3.2.1310