Plato de Canastillas de tortilla de patatas con queso gratinado

Saludable Canastillas de tortilla de patatas con queso gratinado de forma rapida.


Estas canastillas que os traigo el día de hoy son un perfecto bocado para unos temtempiés o un tapeo. No las perdáis de vista y recordar siempre y cuando, la cocina perfecta, es un weblog con recetas que emplea en su totalidad o bien en una parte, un pequeño electrodoméstico. Eso no significa que los tengas que tener todos en tu cocina, siempre y en toda circunstancia siempre y en todo momento  hay una alternativa para elaborar esta receta. Si te digo que freímos las patatas en la actifry o bien las cocinamos en el microondas, siempre y en toda circunstancia las vas a poder freír en un perol con aceite. Si te digo que amases con la panificadora o con el robot de cocina y gancho amasador, siempre y en todo momento vas a poder amasar a mano… y de este modo siempre y en toda circunstancia.

Pues dicho esto, volvamos a las canastillas. Unas canastillas que se adquieren en cualquier supermercado. Las hay más dulces y menos dulces. Yo las compré las que son menos dulces para poder rellenarlas con ingredientes salobres.

Una base de tortilla de patata coronada con queso rallado y al horno, una auténtica exquisitez. Os lo aseguro.

Y , ¿te animas con estas canastillas  de tortilla española con queso gratinado? Puesto que toma nota que empezamos.

Canastillas de tortilla de patatas con queso gratinado

 

Canastillas de tortilla de patatas con queso gratinado

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Recipe type: Recetas en el Horno

Serves: 4

 

  • 1 paquete de canastillas
  • 1 patata grande
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso rallado
  • Sal
  1. Pelamos la patata y la cortamos en dados pequeños.
  2. Lavamos, ponemos en un bol de cristal y añadimos sal y unos hilos de aceite.
  3. Tapamos con papel largometraje. Llevamos al microondas , máxima potencia, cinco minutos.
  4. Removemos las patatas y si están duras, repetimos la operación y de esta forma hasta el momento en que las patatas estén tiernas.
  5. Batimos los huevos, agregamos las patatas y ligamos, estrujando con el tenedor a fin de que la patata s quede todavía más pequeña.
  6. Ponemos un tanto de sal.
  7. Repartimos las canastillas en la bandeja del horno.
  8. Rellenamos las canastillas con el relleno d patatas y huevo.
  9. Cubrimos las canastillas rellenas con queso rallado.
  10. Llevamos al horno, 180 grados, unos diez minutos,
  11. Comprobamos que las canastillas están bien cocidas .
  12. Servimos.

3.2.1310