Plato de Champiñones rellenos de jamón

Saludable Champiñones rellenos de jamón ¡Facilísimo!.


Una de champiñones rellenos. Un piscolabis delicioso o un plato espectacular, ya depende del toque que le queramos dar. Lo que si os digo es que quedan realmente ricos, son sencillísimos de hacer y el resultado es espectacular.

Lo ideal para hacer esta clase de champiñones rellenos es usando esos champiñones mega grandes que algunas veces nos encontramos en las fruterías. Ese es el tamaño ideal pero con unos champiñones medianos asimismo podemos hacer esta receta.

Si queremos cambiar el jamón por jamón cocido o bien por bacon, lo puedes hacer sin inconveniente. De todas y cada una de las maneras va a quedar bien rico. Sobre el queso rallado, podemos poner el que más nos guste, solo ten presente que si ponemos un queso con demasiado sabor, perderemos el sabor y aroma del resto de los ingredientes.

Y tú, ¿Te animas con estos champiñones rellenos de jamón? Puesto que toma nota que comenzamos.

Champiñones rellenos de jamón

 

Champiñones rellenos de jamón

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Recipe type: Recetas con el horno

Serves: 4

 

  • 12 champiñones medianos o grandes
  • 1 cebolla
  • 100 gr de taquitos de jamón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
  1. Separamos los troncos de los champiñones y picamos.
  2. Los champiñones los ponemos en una bandeja de horno y los llevamos al horno, ciento veinte grados mientras hacemos el relleno.
  3. En una sartén grande ponemos un fondo de aceite y añadimos la cebolla picada así como los leños de los champiñones picados.
  4. Hacemos el sofrito y añadimos los taquitos de jamón.
  5. Salteamos bien y salpimentamos.
  6. Rellenamos los champiñones y cubrimos con el queso rallado.
  7. Llevamos al horno, ciento ochenta grados, unos diez minutos o hasta que tengamos el queso dorado.
  8. Servimos.

3.2.1310