Plato de Cuartos traseros de pollo a la cerveza con espárragos y champiñones

Preparando Cuartos traseros de pollo a la cerveza con espárragos y champiñones sin complicaciones.


Hoy hemos cocinado estos cuartos traseros en la Cookeo de forma rápida y fácil. Si es verdad que en casa el pollo gusta considerablemente más cocinado al horno que guisado mas cuando el tiempo apremia, siempre y en todo momento es considerablemente más rápido cocinarlo en la Cookeo donde nos aseguramos que en escaso tiempo, estará la carne tierna y bien cocinada.

El pollo de el día de hoy son cuartos traseros mas podemos cocinar un pollo troceado para 4 personas. Una receta fácil y muy rica. Los espárragos y los champiñones es una guarnición perfecta. Si deseamos poner un poco de patatas fritas hecha en la actifry, el plato es ya más que completo.

Y tú, ¿te animas con estos cuartos traseros con espárragos y champiñones que hemos cocinado en la Cookeo? Puesto que toma nota que empezamos.

Cuartos traseros de pollo a la cerveza con espárragos y champiñones

 

Cuartos traseros de pollo a la cerveza con espárragos y champiñones

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Recipe type: Recetas en Cookeo

Serves: 4

 

  • 4 Cuartos traseros
  • 1 manojo de espárragos
  • 1 bandeja de champiñones enteros
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 botellín de cerveza
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y agregamos la cebolla picada. Seleccionamos la función dorar y dejamos que se haga el sofrito.
  2. Añadimos los cuartos traseros de pollo y salpimentamos.
  3. Doramos por las dos caras los cuartos traseros y agregamos el botellín de cerveza.
  4. Agregamos los espárragos enteros o troceados, como deseemos y los champiñones enteros o bien laminados.
  5. Apagamos la función dorar, cerramos la Cookeo y elegimos cocción veloz, treinta minutos.
  6. Abrimos y seleccionamos función dorar hasta que la salsa reduzca.
  7. Rectificamos de sal.
  8. Servimos.

3.2.1310