Plato de Ensalada de cogollos con jamón y queso al vinagre balsámico

Cena rapida de Ensalada de cogollos con jamón y queso al vinagre balsámico ¡Facilísimo!.


La ensalada de el día de hoy es una ensalada con cogollos de lechugas. Una ensalada muy rica y fácil de hacer. Los cogollos de lechuga tienen un sabor más intenso y amargo por lo que el vinagre de módena le viene magníficamente para el contraste de sabores, por lo menos a mi me chifla.

Jamón cocido y queso pero podemos poner el ingrediente que deseemos sobre los cogollos de lechuga abiertos. Podemos poner atún, un picado de cebolleta y surimis, anchoas etc.

Y , ¿Te animas con los cogollos de lechuga? Puesto que toma nota que empezamos con esta ensalada de cogollos con jamón y queso al vinagre balsámico.

Ensalada de cogollos con jamón y queso al vinagre balsámico

 

Ensalada de cogollos con jamón y queso al vinagre balsámico

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Recipe type: Ensalada

Serves: 4

 

  • 2 cogollos de lechugas
  • Lonchas de jamón cocido
  • Un trozo de queso, el mío semicurado
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  1. Lavamos los cogollos y los abrimos por la mitad. Ponemos en un plato y ponemos sal.
  2. Picamos el jamón cocido y el queso tierno.
  3. Lo ponemos sobre los cogollos de lechuga.
  4. Añadimos aceite de oliva virgen extra y el vinagre de módena.
  5. Servimos.

3.2.1310