Plato de Ensalada salanova con queso de rulo de cabra y cebolla crujiente

Cena sana de Ensalada salanova con queso de rulo de cabra y cebolla crujiente para cena.


Ya os hablé en su día de estas pequeñas lechugas verdes y moradas que están realmente exquisitas y que encima nos darán un colorido increíble a nuestras ensaladas.

Una ensalada de las fáciles, lechugas, tomates, rulo de cabra y cebolla restallante. Todo ello con aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena.

Una ensalada que luce mucho por los contrastes de colores pero sobre todo muy rica, fresca y sabrosa.

Y , ¿Te animas con esta ensalada salanova con queso de rulo de cabra y cebolla crujiente? Puesto que toma nota que empezamos.

Ensalada salanova con queso de rulo de cabra y cebolla crujiente

 

Ensalada salanova con queso de rulo de cabra y cebolla crujiente

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Recipe type: Ensalada

Serves: 4

 

  • 1 lechuga salanova
  • 1 rulo de cabra
  • 1 o dos tomates
  • Cebolla crujiente
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de módena
  1. Deshojamos la lechuga y lavamos bien.
  2. Secamos y ponemos en la ensaladera.
  3. Cortamos el tomate en medias lunas y añadimos a la ensalada.
  4. Cortamos el rulo de cabra en rodajas y añadimos a la ensalada, entero o bien cortado en mitades.
  5. Añadimos la sal, el vinagre y el aceite.
  6. Terminamos incorporando un poco de cebolla crujiente.
  7. Servimos.

3.2.1310