Plato de Fideos chinos con ternera a la cerveza y sésamo, receta Cookeo

Cena rapida de Fideos chinos con ternera a la cerveza y sésamo, receta Cookeo para principiantes.


Hacer una receta con fideos chinos es algo muy sencillo por el hecho de que son fideos que ya vienen listos solo para hidratar un tanto dentro de la salsa que estemos preparando para servir junto a ellos y a comer. De esta forma de sencillo.

Nosotros hemos cocinado la ternera en la Cookeo, primero pues es mucho más rápido y segundo pues la carne queda ternísima cocinando en esta olla de alta presión.

Una vez que tenemos la ternera cocinada, solo queda añadir los fideos y a comer, de esta forma de sencillo y de simple. Si deseamos, podemos tener la ternera cocinada con cierta antelación y en el momento de comer, solo debemos agregar los fideos, un hervor para que se pongan tiernos y ya está.

Y tú, ¿Te animas con estos fideos chinos con ternera y sésamo? Pues toma nota que comenzamos. Recuerda que si no tienes Cookeo, puedes hacer la ternera en la olla rápida.

Fideos chinos con ternera a la cerveza y sésamo

 

Fideos chinos con ternera a la cerveza y sésamo, receta Cookeo

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Recipe type: Recetas con Cookeo

Serves: 4

 

  • 500 gr de carne de ternera
  • 200 gr de fideos chinos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 botellín de cerveza
  • Sésamo
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y escogemos la función dorar.
  2. Añadimos la carne de ternera cortada en dados y salpimentamos.
  3. Doramos por sus caras.
  4. Picamos la cebolla, pimiento, zanahoria y calabacín.
  5. Añadimos a la ternera y rehogamos.
  6. Incorporamos la cerveza y cuando comience a hervir, apagamos la función dorar y cerramos la Cookeo.
  7. Seleccionamos 30 minutos cocción rápida.
  8. Abrimos, si vemos que tiene poco líquido, agregamos un poco de agua.
  9. Agregamos el bloque de fideos chinos y elegimos la función dorar de la Cookeo.
  10. Dejamos que los fideos se hidraten y los mezclamos con la ternera y verduras.
  11. Repartimos en los platos y espolvoreamos un poco de sésamo por encima.
  12. Servimos.

3.2.1310