Plato de Filetes de lomo con chips de espinacas

Preparando Filetes de lomo con chips de espinacas sin complicaciones.


Una cena perfecta es la que os traigo el día de hoy. Filetes, que bien pueden ser de cerdo o de pollo. Y unas chips de espinacas para sustituir a las típicas patatas fritas.

Las chips de espinacas se hacen de forma sencilla y veloces en el horno. Un tanto de aceite, poco, y un poco de comino molido. Una verdadera delicia.

Y tú, ¿Te animas a preparar estas chips de espinacas para acompañar a unos filetes de lomo de cerdo? Puesto que toma nota que comenzamos.

Filetes de lomo con chips de espinacas

 

Filetes de lomo con chips de espinacas

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • 1 kg de filetes de lomo de cerdo
  • 1 bolsa de espinacas frescas
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Comino molido
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. Salpimentamos los filetes de lomo.
  2. Pulverizamos las hojas de espinacas con un tanto de aceite y espolvoreamos con comino molido y sal.
  3. Colocamos en la bandeja del horno bien extendidas.
  4. Llevamos al horno, precalentado previamente, 160 grados, unos 20 minutos. Controlamos para ir dando la vuelta cuando veamos necesario.
  5. Hacemos los filetes de espinazo y servimos junto con los chips de espinacas.

3.2.1310