Plato de Fresas con yogur y base de galletas saladas

Cocina facil Fresas con yogur y base de galletas saladas ¡Facilísimo!.


Esta preparación la podemos hacer de muchas formas. Yo la hice con una base de galletas saladas, iogur tipo griego, fresas y un poco de semillas surtidas por encima. ¿Qué más opciones tenemos? Pues lo cierto es que muchas. En cuanto a la base, podemos poner una base de cualquier galleta que tengamos, podemos poner una base de crema, así sea crema de galletas salobres, una base de dulce de leche, una base de crema de chocolate y así un largo etc.

El relleno, puse yogur griego, mas podemos poner iogur natural, podemos poner crema de mascarpone, de que queso, una nata montada y así un largo etc.

Lo que no podemos mudar es las fresas, ahora estamos de temporada y no deberíamos sustituirla, mas en caso de no tener fresas, podemos poner cualquier fruta, ya sea mango troceado o melocotón en almíbar así como un surtido de frutos colorados, o frambuesas, o arándanos, moras etc.

La de combinaciones que nos pueden salir son tantas como imaginación tengamos. Es solo cuestión de ver que ingredientes tenemos en casa y ponernos manos a la obra.

Y , ¿te animas a preparar los vasitos como los hice? Pues toma nota que comenzamos con la receta de vasos de fresas con yogur y base de galletas saladas.Fresas con yogur y base de galletas saladas

Fresas con yogur y base de galletas saladas

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Recipe type: Recetas cn Thermomix

Serves: 4

 

  • 4 paquetes de galletas salobres, empleé las pequeñitas de lotus
  • 2 cucharadas de mantequilla, puse crma de galletas salobres de exactamente la misma marca que las galletas
  • 1 youghourt griego de los grandes ( los que vienen en formato XL)
  • 1 bandeja de fresas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Semillas surtidas
  1. Ponemos en la Thermomix las galletas junto con la mantequilla o la crema de galletas saladas, lo que tengamos.
  2. Seleccionamos 30 grados, velocidad 10, treinta segundos.
  3. Comprobamos que están las galletas bien desmenuzadas e integradas con la mantequilla o bien crema. Dependiendo de la dureza de las galletas, necesitará o no el repetir exactamente la misma operación.
  4. Repartimos las galletas entre los vasos, entre 4 a ocho, dependiendo del tamaño.
  5. Presionamos bien la base.
  6. Repartimos el yogur heleno entre los vasitos, sin llegar hasta arriba porque tenemos que dejar espacio para las fresas.
  7. Guardamos en el frigo mientras que preparamos las fresas.
  8. Lavamos las fresas y retiramos la parte verde.
  9. Troceamos, bien en rodajas si son pequeñas o bien en trozos más pequeños si las fresas son muy grandes.
  10. Ponemos en un bol y agregamos el azúcar y espolvoreamos con las semillas surtidas.
  11. Ligamos bien y reservamos en el frigorífico.
  12. En el instante de servir, repartimos las fresas en los vasos que tenemos preparados con la base y el youghourt.
  13. Servimos.

3.2.1310