Plato de Higaditos de pollo con brócolis en Cuisine

Como preparar Higaditos de pollo con brócolis en Cuisine para doomies.


Deliciosos higaditos de pollo, unos higaditos de pollo que hemos cocinado en la Cuisine con judías verdes, brócolis, ajo y pimiento colorado. Unos higaditos de pollo que quedaron verdaderamente exquisitos, tiernos y jugosos. Pusimos un fino pero podemos poner el vino que tengamos en casa. Evidentemente, a mejor vino, mejor quedará de sabor este plato. Nosotros usamos un vino fino.

Si no tienes Cuisine o Thermomix, rememorar que para hacer esta receta en la Thermomix debemos poner el giro a la izquierda, podemos hacer exactamente la misma receta en la cazuela a modo tradicional.

Y tú, ¿Te animas con estos higaditos de pollo con brócolis? Pues toma nota que comenzamos.

Higaditos de pollo con brócolis en Cuisine

 

Higaditos de pollo con brócolis en Cuisine

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Recipe type: Recetas con Cuisine

Serves: 4

 

  • 500 gr de higaditos de pollo
  • 1 brócolis pequeño
  • 100 gr de judías verdes redondas
  • 6 dientes de ajos
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 copa de vino fino
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. Ponemos en la Cuisine un tanto de aceite y el accesorio mezclador.
  2. Añadimos los ajos laminados, el pimiento colorado en dados pequeños y escogemos 5 minutos, 90 grados, velocidad dos.
  3. Incorporamos los higaditos de pollo limpios y troceados junto con los brócolis y las judías verdes.
  4. Salpimentamos y elegimos noventa grados, cinco minutos, velocidad dos.
  5. Añadimos el vino y escogemos 3 minutos, 90 grados, velocidad dos.
  6. Agregamos un vaso de agua y seleccionamos 20 minutos, 90 grados, velocidad 2.
  7. Rectificamos de sal.
  8. Servimos.

3.2.1310