Plato de Pimientos del piquillo al ajo rebozados

Cocina facil Pimientos del piquillo al ajo rebozados para cena.


Aperitivos de los que se hacen de forma muy sencilla y tienen un resultado fabuloso. Unos bocados crepitantes y rápidos de hacer con los que vamos a tener un aperitivo espectacular.

Hemos usado un bote de pimientos del piquillo que vienen al ajo. Son tarros generalmente de cristal donde se ve a la perfección que junto a las tiras de pimientos vienen unos dientes de ajo que les dá un sabor riquísimo.

Bien escurridos y secos, solo hay que arrebozar, primero en harina y luego en huevo finalmente friendo en abundante aceite de oliva virgen extra.

Y tú, ¿te animas con estos pimientos del piquillo al ajo rebozados? Pues toma nota que empezamos.

Pimientos del piquillo al ajo rebozados

 

Pimientos del piquillo al ajo rebozados

Author: 

Recipe type: Aperitivos

Serves: 4

 

  • 1 bote de pimientos del piquillo al ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Harina
  • 2 huevos
  1. Escurrimos los pimientos del piquillo y colocamos en papel de cocina absorbente hasta el momento en que estén secos.
  2. Batimos los huevos.
  3. Ponemos en otro plato la harina.
  4. Vamos pasando las tiras de pimiento de una en una, primero por la harina, sacudimos y luego por el huevo.
  5. Sumergimos del tirón en el aceite de oliva virgen extra y dejamos que doren bien.
  6. Pasamos nuevamente a papel de cocina absorbente para que pierdan el exceso de aceite.
  7. Servimos.

3.2.1310