Plato de Volavanes rellenos de ensalada de marisco

Como preparar Volavanes rellenos de ensalada de marisco de forma rapida.


La ensalada de marisco es de las ensaladas que menos hago en casa y es una pena por el hecho de que está verdaderamente rica. Con gambas, gambones, langostinos o bien surimi, da lo mismo, lo esencial es que quede jugosa y sabrosa.

En esta ocasión la traemos presentada en volavanes. No solo queda la ensalada más elegante a la hora de presentarla sino que el crujiente de la masa de los volavanes le da un toque de sabor delicioso.

Podemos rellenar volavanes grandes para un plato individual o rellenar volavanes pequeños para servir como piscolabis.

Y , ¿Te animas con estos volavanes rellenos de ensalada de marisco? Pues toma nota que comenzamos.

Volavanes rellenos de ensalada de marisco

 

Volavanes rellenos de ensalada de marisco

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Recipe type: Volavanes, ensalada

Serves: 4

 

  • 4 volavanes
  • 6 hojas grandes de lechuga
  • 1 aguacate
  • 8 surimis, o bien gambas o bien langostinos
  • Mahonesa
  1. Picamos la lechuga y ponemos en un bol.
  2. Picamos los surimis y los agregamos a la lechuga.
  3. Pelamos y picamos el aguacate, añadimos al bol.
  4. Mezclamos todo con mahonesa, poco a poco hasta tener la mezcla al gusto.
  5. Rellenamos los volavanes cuando los vayamos a servir.

3.2.1310